заказ по телефону:   (499) 992-78-56, (915) 404-27-78
заказ по телефону:   (499) 992-78-56, (915) 404-27-78
Торт на заказ Зеленоград
Пирог со сгущенкой

Ингредиенты:
300 г песочного печенья ("Юбилейное")
3 яичных желтка
1/2 лимона
80 г сливочного масла
400 мл сгущеного молока

Размалываем печенье в мелкую крошку(можно положить его в пакет и прокатать скалкой)


В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.


Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.


Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.


Продолжая взбивать, добавляем сок половинки лимона.


Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.


Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.


Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.


Приятного аппетита!!





Заказать обратный звонок

Ваше имя

Телефон для связи

Комментарий

 


КАК ЗАКАЗАТЬ